Definida programação do Simpósio de Cafeicultura das Matas de Minas

MANHUAÇU (MG) - Qualidade, mercado, agricultura familiar, comercialização e produtividade serão os principais temas do Simpósio de Cafeicultura das Matas de Minas. A 21ª edição do evento começa no dia 4 de abril, no Parque de Exposições da Ponte da Aldeia, em Manhuaçu (MG) e pretende reunir mais de 1.600 pessoas em debates, palestras e dia de campo sobre novidades no setor cafeeiro.

Segundo o presidente da ACIAM, Silvério Afonso Júnior, o formato seguirá o modelo dos últimos anos. Serão quatro dias, começa no dia 4 de abril e vai até o dia 7 de abril, sendo que os três primeiros acontecem no Parque de Exposições e o encerramento será com o Dia de Campo no Centro Experimental das Fazendas Heringer.

BOA EXPECTATIVA

O Simpósio de Cafeicultura das Matas de Minas é promovido pela Associação Comercial, Industrial e Agronegócios de Manhuaçu (ACIAM), tem apoio da Prefeitura de Manhuaçu, CODEMIG e Governo de Minas Gerais.

A proposta do evento é disseminar conhecimento e incentivar os produtores, além de discutir as ações para o fortalecimento da cafeicultura na região das Matas de Minas.

De acordo com Silvério Afonso, os parceiros e empresas expositoras estão muito empolgadas com a edição deste ano. “As empresas realmente abraçaram e ficamos felizes com a confiança que as empresas locais, multinacionais e empresários depositaram na gente. Vamos ter um grande evento, reunindo toda a cadeia produtiva. Nosso objetivo é justamente esse: fortalecer a cafeicultura da nossa região”.

Além das palestras no evento principal, haverá minicursos e demonstração de máquinas e implementos.

PROGRAMAÇÃO

Parque de Exposições da Ponte da Aldeia - Manhuaçu

DIA 04/04 - TERÇA-FEIRA

08h30 min  - Credenciamento

09h30 min  - Cerimônia de abertura

14h - Palestra: Mercado de Café e suas perspectivas

Palestrante: Marcus Magalhães - Maros Corretora / Gerente de Agroecologia e Produção Vegetal da Secretaria Estadual de Agricultura do ES

15h30 min - Palestra: Gerenciamento de Propriedades Cafeeiras

Palestrante: Niwton Castro Moraes - Engenheiro Agrônomo, MS - Assessor Especial de Café da Secretaria de Estado da Agricultura de Minas Gerais

DIA 05/04 - QUARTA-FEIRA

09h - Palestra: Agricultura de Precisão e seu uso na Cafeicultura

Palestrante: Professor Daniel Marçal de Queiróz - Universidade Federal de Viçosa

10h - Palestra: Características Sensoriais dos Cafés das Matas de Minas

Palestrante: Professor Samuel de Assis Silva - Universidade Federal do Espírito Santo

11h - Palestra: Previsão Climática para a Estação Chuvosa 2017/2018 - Cenários climáticos para os próximos anos

Palestrante: Prof. Ruibran Januário dos Reis - Climatologista, PUC Minas - Climatempo

14h - Painel de Qualidade & Mercado de Cafés Especiais

Palestrante: Paula Dulgheroff - Tecnóloga em Alimentos / Mestre de Torra com Classificação e Degustação de Café.

Palestra: Panorama da Produção Regional e do Mercado para Cafés de Origem Controlada

Palestrante: Sérgio Cotrim D’Alessandro - Consultor de Cafés Especiais

DIA 06/04 - QUINTA-FEIRA - DIA DAS MULHERES PRODUTORAS DE CAFÉ

08h - Credenciamento

09h - Café com Prosa

10h - Palestra: Empreendedorismo do Meio Rural

Palestrante: Viviani Silva Lírio - Pró-Reitora de Assuntos Comunitários da UFV

14h - Palestra: Sucessão Rural

Palestrante: Marilene Faustino Pereira - Coordenadora Estadual da Juventude - FETAEMG.

15h30 min - Palestra: Potencialidades do Mercado de Cafés Especiais para a Agricultura Familiar

Palestrante: Sérgio Braz Regina - Engº Agrônomo - Coord. Técnico Estadual da EMATER MG

17h - Palestra: Renovação e Recuperação de Cafezais

Palestrante: José Braz Matiello- Engenheiro Agrônomo - Fundação Procafé

DIA 07/04 - SEXTA-FEIRA

08h30min - Dia de Campo - Centro de Pesquisas Cafeeiras Eloy Carlos Heringer | BR 262, km 12 - Martins Soares – MG