51 amostras das Matas de Minas disputam título de melhor café especial do Brasil

REDAÇÃO - A Região das Matas de Minas foi destaque com 51 lotes entre os selecionados no Cup of Excellence Brazil 2018, que classificou 300 amostras para a fase nacional nas categorias "Naturals" e "Pulped Naturals". Ao todo, foram inscritos mais de mil lotes, dos quais 300 permanecem na disputa pelo reconhecimento de melhores cafés especiais do país na safra 2018.

Na categoria Naturals, 150 lotes de café foram classificados à fase nacional. Na disputa, a Indicação de Procedência das Matas de Minas ficou em terceiro lugar em quantidade de selecionados, com 20 lotes (13,3%). Desse número, os produtores de Araponga somam 13 classificados.

A Indicação de Procedência das Matas de Minas também se destacou na categoria Pulped Naturals. A região terá 31 amostras na fase nacional (20,7%). Desse número, 24 são do município de Araponga. Foi a segunda maior representação entre as regiões produtoras participantes.

Os melhores cafés da categoria Pulped Naturals, destinada aos grãos cerejas descascados e despolpados/desmucilados, serão reavaliados na fase nacional entre os dias 4 e 7 de outubro. Já os pré-selecionados na Naturals, que engloba os cafés colhidos e secos com casca, passarão por nova análise de 8 a 11 do próximo mês. O júri nacional analisará esses cafés de acordo com propriedades como corpo, sabor, doçura e grau de acidez, dando notas de 0 (zero) a 100 pontos, conforme tabela oficial do Cup of Excellence.

 As 40 melhores amostras de cada categoria que voltarem a ter desempenho igual ou superior a 86 pontos serão classificadas para a fase internacional do concurso, que ocorrerá entre 15 e 21 de outubro no Assoxupé Club, em Guaxupé, Sul de Minas Gerais, e tem a cooperativa Cooxupé e a empresa SMC Specialty Coffees como anfitriãs. Os lotes que mantiverem seu padrão de qualidade com base na pontuação do concurso serão eleitos os melhores cafés especiais do Brasil na safra 2018 e ofertados, em disputado leilão via Internet, aos principais compradores mundiais. Todo o trâmite do Cup of Excellence Brazil 2018 está sob auditoria da Agricert Brasil.

O principal concurso de qualidade do mundo integra as ações do projeto setorial "Brazil. The Coffee Nation" e é realizado pela Associação Brasileira de Cafés Especiais (BSCA) em parceria com a Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (Apex-Brasil) e a Alliance for Coffee Excellence (ACE).

CONHEÇA OS LOTES SELECIONADOS NA REGIÃO DAS MATAS DE MINAS

Categoria Naturals

1. Alexandre Emerich - Sítio Bela Vista - Alto Jequitibá - MG
2. Antônio Marcio Lopes - Sítio Córrego dos Machados - Araponga - MG
3. Carlos Sergio Sanglard - Fazenda Serra do Boné - Araponga - MG
4. Denise Aparecida Santana Costa Gomes - Sítio Mata - Araponga - MG
5. Elso Marcio Manja - Sítio Brigadeiro - Araponga - MG
6. Hugo Riva Pereira - Fazenda Três Barras - Simonésia - MG
7. João Bosco Lopes - Sítio Guaiana - São Miguel do Anta - MG
8. José Roberto da Silva Gomes - Sítio da Roberta - Araponga - MG
9. José Roberto Vidigal Santana - Sítio do Ipê - Araponga - MG
10. Julia de Faria - Fazenda Bom Jardim - Manhuaçu – MG
11. Leônio Carlos Filho - Fazenda Caparaó - Araponga - MG
12. Luís Mauro Araújo Miranda - Monte Sinai - Araponga - MG
13. Matheus Lopes Sanglard - Fazenda Criciuma - Araponga - MG
14. Raimundo Martins - Sítio do Boné - Araponga – MG
15. Reinaldo Garcia dos Santos - Sítio Fortaleza - Luisburgo - MG
16. Rosângela Moura Alves - Fazenda Carmelito - Santa Margarida - MG
17. Simone A. Dias Sampaio Silva - Jardim das Oliveiras - Araponga - MG
18. Sofia S. Sumam Silva - Sítio Flor do Café - Araponga - MG
19. Vanderlei Paulo Martins - Sítio do Boné - Araponga – MG
20. Walter César Dutra - Fazenda Jatobá - São João do Manhuaçu – MG

Cateogria Pulped Naturals

1. Andreia Milagres Miranda - Fazenda Edio Miranda - Araponga - MG
2. Carlos Antônio Lucas - Fazenda Boné - Araponga - MG
3. Carlos Sérgio Sanglard - Fazenda Serra do Boné - Araponga - MG
4. Claudio Martins Belo e outro(s) - Sitio Bone - Araponga - MG
5. Cristina Dias Sampaio Gerolimich - Fazenda Caracol - Araponga - MG
6. Deolinda Dias Sampaio de Oliveira - Fazenda Mato Grosso - Araponga - MG
7. Edvandro Martins Amâncio - Sitio do Rochedo - Araponga - MG
8. Euler de Moura Soares Filho - Fazenda Alto Maricá - Caiana - MG
9. Galdino Jose Gomes Carlos - Fazenda Cachoeira - Sericita - MG
10. Hilário Miranda - Fazenda Bocaina - Araponga - MG
11. João Bosco Lopes - Sítio Guaiana - São Miguel do Anta - MG
12. Joel Martins de Paula - Sitio Asa Branca - Araponga - MG
13. Jose Carlos Pereira – Fazenda Boné - Araponga - MG
14. José Roberto da Silva Gomes - Sitio da Roberta - Araponga - MG
15. José Rocha - Sitio Soledade - Manhuaçu - MG
16. Leônio Carlos Filho - Fazenda Caparaó - Araponga - MG
17. Luíza Araújo Miranda - Sítio Bocaina - Araponga - MG
18. Maria Aparecida Milagres Miranda - Santo Antônio do Prado - Araponga - MG
19. Matheus Lopes Sanglard - Fazenda Criciúma - Araponga - MG
20. Nathan Lopes Sanglard - Sítio Mutuca - Araponga – MG
21. Osvaldina Alves Dutra - Sitio Boa Vista - Caputira - MG
22. Paulo Henrique Miranda - Sítio Caminho da Serra - Araponga - MG
23. Raimundo Dimas Santana - Fazenda Santo Antonio - Araponga - MG
24. Raimundo Dimas Santana Filho - Fazenda Dirrubada - Araponga - MG
25. Raimundo Martins – Boné - Araponga - MG
26. Reinaldo Garcia Dos Santos - Sitio Fortaleza - Luisburgo - MG
27. Sandra Lelis da Silva - Sítio Serra - Araponga - MG
28. Simone A. Dias Sampaio Silva - Fazenda Jardim das Oliveiras - Araponga - MG
29. Sofia Sampaio Sumam Silva - Sítio Flor do Café - Araponga - MG
30. Vanderlei Paulo Martins - Sitio do Boné - Araponga - MG
31. Vicente Jacinto de Moura - Sitio Três Barras - Simonésia – MG