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DORES DO RIO PRETO (ES) - Com um clima totalmente favorável em virtude dos elevados preços de café no mercado, o "4º Conexão Caparaó", concurso de qualidade de café que acontece no Distrito de Pedra Menina – Dores do Rio Preto neste final de semana, tem tudo para ser um grande evento. Nas três realizações anteriores, foi um sucesso de público, sendo que em 2019 ultrapassou a marca de mil participantes. Nos dois últimos anos, em função da pandemia de Covid-19, o concurso não foi realizado.
De acordo com um dos membros da Comissão Organizadora, Ademir Abreu de Lacerda, a expectativa para este ano é de 1.500 participantes. Ele concorda que o preço elevado de café na região é um fator motivador para a participação dos produtores no evento. Ademir salienta também que outro atrativo é valor pago no leilão para os lotes que figurarem entre os primeiros colocados do concurso. Ele destaca que no último concurso, o lote vencedor foi vendido a R$ 15.000,00 a saca de 61 kg.
O 4º Conexão Caparaó 2021-2022, que acontece neste final de semana, nos dias 20, 21 e 22 de janeiro, no Armazém Caparaó, é uma realização da Prefeitura Municipal de Dores do Rio Preto, com organização da Associação de Produtores Rurais de Pedra Menina - Aprupem-ES. Durante o evento, os participantes vão poder contar com palestras, workshops, rodadas de negócios e concursos. Aos vencedores do concurso, serão distribuídas três roçadeiras/derriçadeiras aos três primeiros colocados.
A programação completa do evento pode ser conferida abaixo.
20 de janeiro – Quinta-feira
19h30 – Abertura oficial
20h – Sorteio das mesas de prova dos cafés do Concurso Safra 2021
21h – Programação musical (Deck Armazém)
21 de janeiro – Sexta-feira
8h às 12h – Prova de cafés do Concurso Safra 2021 (Armazém Caparaó)
9h – Dia de Campo (Sítio Santa Rita)
13h – Palestra “A presença feminina no cooperativismo”, com Miriam Aguiar, presidente da IWCA Brasil (auditório);
13h – Oficina de torras de café (Estande Atilla)
14h – Oficina “Métodos de preparo de cafés”, com Leo Gonçalves, do Café Ao Leu (Aquário) *vagas limitadas
15h - Oficina “Métodos de preparo de cafés, com Alex Morie, da Cafeteria Existe Um Lugar (Aquário) *vagas limitadas
16h – Oficina “Café e sucessão familiar”, com Felipe Brazza, do Café das Amoras (Auditório)
17h – Palestra Sicoob – Cooperativismo (Auditório)
17h – Degustação popular dos 10 melhores cafés do Concurso Safra 2021
17h30 – Mesa redonda com os jurados do Concurso
19h – Palestra D.O.
19h40 – Momento cultural regional
21h30 – Programação musical (Deck Armazém)
22 de janeiro – Sábado
8h – Café da manhã coletivo (Sítio Forquilha do Rio/Propriedade José Alexandre)
9h – Passeio de trator nas propriedades de cafés campeões
13h – Degustação popular dos 10 melhores cafés do Concurso Safra 2021
13h30 – Prova dos compradores *vagas limitadas
14h30 – Mesa redonda com produtores, compradores e empreendedores do ramo do café especial
17h – Sorteio do resultado da rifa
18h – Premiação do Concurso de Qualidade de Café e resultado da degustação popular
19h – Leilão dos cafés campeões
21h30 – Programação musical (Deck Armazém)
Texto Jornal A Notícia do Caparaó
Foto: Leandro Fidelis/Arquivo Conexão Safra