Encontro em Pocrane valoriza o resgate do cultivo de arroz IR 841

POCRANE (MG) - A Prefeitura de Pocrane, Epamig e Emater-MG realizaram um Encontro Técnico para discutir o resgate do cultivo de arroz de várzea IR 841. O evento foi na quinta-feira, 25/05, no Clube Recreativo da cidade.

Aberto pelo Prefeito de Pocrane Ernane José de Macedo, o encontro teve a presença do Vice-presidente do Tribunal de Contas do Estado de Minas Gerais (TCE-MG) Durval Ângelo, do Chefe Geral da Epamig Sudeste Francisco Carlos Oliveira Silva, do Gerente do Departamento Técnico da Emater-MG, Milton Flavio Nunes, Superintendente Regional de Saúde Juliano Estanislau, Comandante do Pelotão de Ipanema Aspirante Gilberto, Rui Verneck – pesquisador Embrapa, e o agricultor João Quiel (representandos os demais produtores), Gerente Regional da Emater-MG Rômulo Matozinho e o Prefeito de São João do Manhuaçu Sérgio Camilo (Presidente do CIS-Caparaó).

Diversas lideranças de vários municípios da região, como os prefeitos Francisco de Paula Freitas (Santana do Manhuaçu), Carlos Rodrigues (Chalé), Maria Imaculada (Manhuaçu), Dr. Wellington Moreira (Caratinga), Marcelo Marques (Aimorés), Dilcélio Ribeiro (Alvarenga), Samuel Lopes (Conceição de Ipanema), representantes de sindicatos, vereadores e empresários participaram do evento.

ARROZ IR 841

A cultivar de arroz de várzea IR 841 foi importada das Filipinas há quase 50 anos, tendo sido testada e recomendada pela Epamig em 1975. O sucesso da variedade no município de Pocrane (MG), foi tão grande, que as autoridades locais inseriram seu nome no pórtico de entrada da cidade, onde lê-se: "Terra do Arroz IR".

Um dos organizadores e palestrantes do evento, o ex-pesquisador da Epamig, Plínio Soares, explica que a produção do IR 841 caiu por conta do lançamento posterior de novas cultivares. "Ao longo dessas décadas, só a Epamig lançou outras 16 cultivares de arroz de várzea, que apresentam condições melhores de cultivo, como potencial genético para uma maior produção, além de maior resistência a doenças e melhor qualidade de grão. Então isso acabou afastando alguns produtores do IR 841 por algum tempo", conta Plínio.

No entanto, o pesquisador destaca que a produção desse arroz tem sido mantida no Vale do Rio Doce, graças às condições favoráveis da região ao seu cultivo (clima quente, com fartura de várzeas alagáveis) e também por uma questão cultural. "É uma cultivar aromática, cujos grãos, quando cozidos, apresentam um sabor suave que lembra o da batata inglesa, que é muito aceito na região. As pessoas daqui gostam muito desse sabor e têm preservado o cultivo por esses quase 50 anos. Podemos dizer que o IR 841 integrou a cultura local", detalha o pesquisador.

Plínio Soares lembra ainda que, em 2020, a Epamig distribuiu, gratuitamente, cerca de 800 kg de sementes de arroz IR 841 purificadas genética e sanitariamente aos produtores de Pocrane. "Só no município são mais de 50 produtores cultivando essa variedade e eles relatam que têm gostado demais da variedade. Então, a cada ano que passa, vemos mais pessoas aderindo ao processo de resgate desse cultivo". Segundo o pesquisador, o objetivo do evento foi atrair novos agricultores da região a ingressarem no cultivo do IR 841.

PALESTRAS

O pesquisador apresentou a palestra "História do cultivo e características do arroz IR 841 em Minas Gerais". Em seguida, o extensionista da Emater-MG, Máskio Daros, fez uma apresentação com os resultados recentes e positivos do desempenho produtivo da cultivar nas últimas três safras em Pocrane.

A terceira palestra foi com a pesquisadora da Epamig Sul, Janine Guedes, com a palestra "Arrozes especiais em Minas Gerais". Ela mostrou novas formas de renda aos agricultores. "A tradição deles já é o cultivo de um arroz especial, pois o IR 841 é aromático. Então, minha ideia foi falar sobre as qualidades nutricionais de outros especiais, como o arroz vermelho, o negro e o cateto, que são materiais bastante procurados e que já possuem cultivares adaptadas para a região de Pocrane", explica Janine.

Como parte da experiência, os participantes se deliciaram com trufas de chocolate branco à base de arroz IR 841, que têm feito bastante sucesso, uma galinhada e um arroz doce, ambos com o IR 841 em suas receitas.

Redação do Portal Caparaó