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CAPARAÓ (MG) - A Prefeitura de Caparaó, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura, divulgou o resultado do 4º Concurso de Qualidade do Café. O produtor rural Ezequiel de Souza Reis foi o grande vencedor.
Ezequiel tem 31 anos e é morador do Córrego Boa Vista. Sua família é responsável pelo cultivo, produção e comercialização do Café Recanto das Pedras, cuja amostra vencedora alcançou o 1° Lugar com a nota de 87 no Concurso, contendo as seguintes características sensoriais: acidez elevada, chocolate amargo, mel, lima, limão, capim-limão e especiarias.
Ezequiel é irmão de Miquéias, o vencedor do Concurso de 2022, demonstrando que o talento para o cultivo de cafés especiais vem de família.
Neste ano, 44 produtores encaminharam suas amostras para o Concurso, chegando ao final com dois candidatos empatados. De acordo com o Regulamento do Concurso, o desempate se deu pelo critério de maior nota na mesa, sagrando Ezequiel como vencedor.
Além disso, devido a uma falha de comunicação, no momento da classificação final ficaram dois produtores em 6° lugar, totalizando 11 premiados, os quais participarão em 2024 da Semana Internacional do Café - SIC.
O Concurso de Qualidade consolida o café produzido na região do Caparaó e das Matas de Minas como um dos melhores do Brasil.
Confira abaixo os nomes dos ganhadores do 4° Concurso de Qualidade do Café de Caparaó:
1° Ezequiel de Souza Reis (Córrego Boa Vista)
2° Ednilson da Silva Gomes (Córrego Grumarim)
3° Luan Faria Santos (Córrego Fazendinha)
4° Dayane Silva Faria Xavier (Córrego Galileia)
5° Nilton Pantaleão dos Reis (Córrego Boa Vista)
6° Vantuir Xavier Filho (Córrego Galileia) e Bruno da Silva Oliveira (Córrego Grumarim)
7° Manuel Serafim de Oliveira (Distrito Capim Roxo)
8° Sebastião Brinate Tôrres (Córrego Galileia)
9° Maria Aparecida de Souza (Córrego Boa Vista)
10° Ivan Claret Brinate (Córrego Galileia)