ABRE CAMPO (MG) – A Queijaria Docampo, de Abre Campo, conquistou duas medalhas de ouro no Araxá International Cheese Awards, concurso internacional de queijos artesanais que avaliou mil queijos de 19 países por uma banca de jurados especializados.
A queijaria ficou em primeiro lugar nas categorias queijo de massa filada e queijo mofado. Segundo o concurso, os produtos são avaliados por categorias, e os três melhores de cada uma recebem medalhas.
O reconhecimento chancela a excelência de todo o processo de produção da queijaria, que envolve desde o cuidado com o rebanho e o leite até a fabricação e a comercialização dos queijos.
A Docampo conta com uma loja física em Abre Campo, onde os queijos premiados e outros produtos de fabricação própria estão disponíveis para venda.
