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REDAÇÃO – Entre os dias 7 a 9 de novembro, representantes da Associação Comercial, Industrial e de Agronegócios de Manhuaçu (ACIMA) estiveram presentes na 6ª edição da Semana Internacional do Café (SIC). Trata-se de um encontro de cafeicultores, torrefadores, classificadores, exportadores, compradores, fornecedores, empresários, baristas, proprietários de cafeterias e apreciadores que ocorre em Belo Horizonte […]

BELO HORIZONTE (MG) – Café, a bebida que une o mundo inteiro, levou na úiltima semana milhares de pessoas que, de alguma forma estão ligadas a ela, ao maior evento de cafeicultura da América Latina, a Semana Internacional do Café (SIC). Nessa edição de 2018, um grupo de cooperados que integram o Programa Gestão Coocafé – Café + […]

BELO HORIZONTE (MG) – A cafeicultora Ercilene de Oliveira, da Comunidade Palmeirinhas, em Manhuaçu, na Região das Matas de Minas, foi vencedora do 4º Torneio de Melhor Café Fair Trade do Brasil, na categoria arábica, realizado durante a SIC (Semana Internacional do Café), entre os últimos dias 07 e 09/11, em Belo Horizonte. É a segunda vez […]

BELO HORIZONTE (MG) – A Semana Internacional do Café terminou nesta sexta-feira, 09/11, com o anúncios dos vencedores do Coffee of The Year 2018. Foram 400 amostras recebidas e 180 selecionadas, que passaram por um processo de avaliação física e sensorial por uma Comissão de Julgadores formada por juízes certificados pela Specialty Coffee Association (SCA), Q-Graders, […]

BELO HORIZONTE (MG) – Dezenas de apreciadores da bebida mais tradicional do Brasil espremeram-se na sala de cupping do Expominas, em Belo Horizonte, para degustar as amostras de cafeicultores atendidos pelo Programa de Assistência Técnica e Gerencial – ATeG Café, desenvolvido pelo SENAR MINAS. Os cafés foram  selecionados por sete q-graders que também são instrutores do […]

BELO HORIZONTE (MG) – Jovens, animados, curiosos, com uma forte ligação com o campo e participando pela primeira vez de um evento do porte da Semana Internacional do Café – este era o perfil dos alunos do Programa Jovem no Campo, do SENAR MINAS, que visitaram a feira nesta quinta-feira (8) para ver de perto como […]

SANTA MARGARIDA (MG) – Cafeicultores assistidos pelo Senar Minas no programa de Assistência Técnica e Gerencial (ATeG Café) garantiram boas colocações no 5º Concurso de Qualidade de Café – Projeto Regional Força Café, da Hanns R. Neumann Stiftung do Brasil. O destaque foi para Elieser Carmelito da Silva, de Santa Margarida, que conquistou o primeiro lugar […]

REDAÇÃO – Treze produtores da Região das Matas de Minas estão entre os 40 cafeicultores finalistas do 28º Prêmio Ernesto Illy de Qualidade Sustentável do Café para Espresso. A lista foi divulgada nesta segunda-feira, 05/11. A Experimental Agrícola do Brasil, braço da illycaffè no país, analisou 1.174 amostras enviadas das principais regiões produtoras de café arábica […]

REDAÇÃO DO PORTAL CAPARAÓ – O Prêmio Coffee of the Year 2018 tem 180 amostras de café selecionadas. Região das Matas de Minas tem 44 selecionados. Produtores da Serra do Caparaó e das Montanhas do Espírito Santo também disputam.  Nas fotos, no ano passado, Sandra Lelis, da cidade de Araponga, região das Matas de Minas […]

REDAÇÃO – Já são conhecidos os nomes dos classificados para a segunda etapa do 15º Concurso Estadual de Qualidade dos Cafés de Minas Gerais. Ao todo, foram aprovadas 211 amostras para a nova fase. O concurso é considerado o maior do país e teve, neste ano, um total de 1892 inscritos. Região das Matas de Minas […]