Arroz de Maça Ingredientes
250 g de arroz
1/2 kg de maçãs
3 colheres (sopa) de açúcar
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 litro de água amêndoas a gosto
1 colher (Chá) cheia de canela em pó
raspas de limão
Modo de Preparo
Lavar as maçãs, descascar e cortar em tiras. Colocar numa panela, acrescentar os demais ingredientes – menos o arroz e as amêndoas – e cozinhar por 10 minutos.
Lavar e escorrer o arroz.e acrescente à mistura de maçãs e deixe cozinhar em fogo baixo por 20 minutos até o arroz ficar soltinho.
Colocar numa travessa, salpicar amêndoas torradas e picadas, servir acompanhado de um bom grelhado
