IPANEMA (MG) – A tradicional Paella Mineira bateu o próprio recorde durante a 16ª edição da Festa do Queijo, nesta quinta-feira (4), em Ipanema. O prato gigante alcançou a marca de 572,4 litros de alimento pronto.
O preparo foi conduzido pelo chef Dornelles e contou com uma grande equipe de apoio. A receita valoriza ingredientes e características da culinária mineira, mantendo a tradição dos pratos gigantes que tornaram Ipanema conhecida em eventos gastronômicos.
A homologação do recorde teve a presença de Luciano Cadari, auditor e diretor do RankBrasil, responsável por acompanhar a conferência das medidas, validar os critérios oficiais e entregar o troféu ao recordista.
O feito supera a marca registrada em 2025 e reforça a presença da Festa do Queijo no calendário de eventos gastronômicos do país.
A noite foi encerrada com grande show com Dino Fonseca.
A Festa do Queijo tem programação até sábado com grandes atrações e muita gastronomia para o público presente. A pesagem do queijo será na tarde de sábado, com presença do Governador de Minas Gerais Mateus Simões.
Carlos Henrique Cruz / Fotos Ícaro Aquino Fotografia
